lemonFaites le plein de fraîcheur et d’originalité avec ce délicieux jus.  

Le melon, en plus d’être excellent pour les jours de détox, car composé à 95% d’eau, est aussi très riche en minéraux et possède un effet alcalinisant et diurétique.

Dans ce délicieux jus d’été, vous trouverez une source de bêta-carotènes, vitamine C et divers antioxydants qui renforcent  le système immunitaire et diminuent le risque de cancer. Il contient aussi du potassium, un diurétique naturel qui normalise la tension artérielle ainsi que des oligo-éléments  comme le fer, le zinc, le cuivre, et le manganèse, bons pour la peau, les yeux et les os. Et ses fibres stimulent le transit intestinal et sont donc faciles à digérer pour vous permettre de vous sentir bien.  

Le concombre est aussi riche en eau et est très peu calorique. Il contient peu de fibres, mais beaucoup de minéraux, vitamines et électrolytes d’absorption facile, il est donc idéal pour faire le plein de nutriments au quotidien. Il contient en prime des enzymes digestives bénéfiques pour les intestins et qui aident à prévenir la constipation. Il est parfait en été car c’est un aliment rafraîchissant qui maintient l’équilibre hydrique de l’organisme en période de chaleur. Riche en phyto-œstrogènes (hormones végétales), il réduit le risque de maladie cardiovasculaire et de cancer.

La menthe contient du fer, du manganèse, mais elle est surtout riche en antioxydants qui réduisent les dommages causés dans le corps par les radicaux libres. Ils aident à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires, de cancers et de problèmes de santé liés au vieillissement. Elle stimule en plus les fonctions digestives et est réputée pour ses vertus antiseptiques et tonifiantes. Elle a également des propriétés diurétiques et antalgiques et renforce le système nerveux.

Le citron est connu pour être très riche en vitamine C, il contient également du calcium, du potassium, du phosphore, de la vitamine A, ainsi que des caroténoïdes. Grâce à ces constituants, il possède des propriétés antivirales et antibactériennes. Il favorise l’action de tous les organes digestifs et régule la tension artérielle. C’est un antioxydant puissant qui prévient et ralentit la progression des cancers et c’est un diurétique naturel qui réduit la rétention de liquides.

Ingrédients : 

  •        ¼ de melon
  •         ½ concombre
  •         1 poignée de feuilles de menthe fraîches
  •         Le jus d’1 citron

Recette :

  •         Peler et enlever les pépins du melon et du concombre
  •         Laver les feuilles de menthe
  •         Presser le citron
  •         Passer tous les ingrédients au blender ou à l’extracteur de jus

Excellent, buvez-le  à n’importe quel moment de la journée !

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